☀ชมรม อาหาร สมัครได้เรื่อยๆจ๊ะ☀

#81

ฟ้าใส_blue

09-04-2012 - 17:57:44

#81 ฟ้าใส_blue [ 09-04-2012 - 17:57:44 ]

นัตเก็ตไก่

ส่วนผสม

1.เนื้ออกไก่
2.กระเทียม
3.พริกไทยขาว หรือพริกไทยดำ ตามชอบ
4.น้ำตาล
5.แป้งอเนกประสงค์
6.แป้งชุบทอด

วิธีทำ

1.เนื้อไก่ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปบดหรือใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน คือ นำไปโขลก จะได้เนื้อไก่ละเอียดเหนียวนุ่ม
2.ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน อาจเติมน้ำมันหอยลงไปเพิ่ม อีก 1 ช้อนโต๊ะก็ได้ค่ะ จากนั้นปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ
3.ละลายแป้งชุปทอด กับน้ำเปล่า เอาเนื้อไก่ที่ปั่นไว้ลงไปชุปแป้ง แล้วนำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด ให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟได้เลย

เครดิต openrice.com

แก้ไขล่าสุดเมื่อ 2012-04-09 17:58:56

seangmukda

Fo_FundayG

seangmukda

#82

seangmukda

09-04-2012 - 17:57:57

#82 seangmukda [ 09-04-2012 - 17:57:57 ]

ไข่ตุ๋นมักกะโรนี ผักโขม ปูอัด

ส่วนผสม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
มักกะโรนีข้องอ 100 กรัม
ผักโขมประมาณ 50 กรัม
ปูอัด 4 แท่ง
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
นมสด 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
เกลือ พริกไทย อย่างละเล็กน้อย
หอมเล็กซอยบาง 1/4 ถ้วย
(จะไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ

1. ลวกมักกะโรนีให้สุก (ดูเวลาตามข้างกล่อง) ผักโขมเด็ดเฉพาะใบล้างให้สะอาด
ลวกในน้ำเดือดสักครู่แล้วใส่ในน้ำเย็นจัดเพื่อให้ผักยังเขียวอยู่ บีบให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก

2. เจียวหอมเล็กให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้

3. ตอกไข่ใส่ชามตีให้พอเข้ากัน ใส่น้ำเปล่า นมสด ซีอิ้วขาว เกลือ พริกไทยขาว คนให้เข้ากัน

4. เรียงผักโขมลงในชามที่จะนึ่ง ตามด้วยมักกะโรนี และปูอัด ค่อย ๆ เทไข่ใส่ชามให้ได้ประมาณ 3/4ของชาม ถ้ามีฟองอากาศใช้ตะเกียบเกลี่ยให้เรียบ นำไปนึ่งไฟปานกลางประมาณ 20 นาทีจนสุก โรยด้วยหอมเจียว

เครดิต: http://variety.teenee.com/foodforbrain/12550.html

ฟ้าใส_blue

แตงโมสีชมพู

#83

ฟ้าใส_blue

09-04-2012 - 18:00:03

#83 ฟ้าใส_blue [ 09-04-2012 - 18:00:03 ]

ส่วนบัตร ใครยังไม่ได้รอก่อนนะคะ กำลังปั่นอยู่

บัตรมันใหญ่ไปมั้ยคะ

#84

ฟ้าใส_blue

09-04-2012 - 18:05:51

#84 ฟ้าใส_blue [ 09-04-2012 - 18:05:51 ]

สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง

ส่วนผสม

1. สปาเก็ตตี้ 150 กรัม
2. เห็ดฟาง 150 กรัม
3. เนื้อไก่หั่น 1/2 ถ้วย
4. หอมเผา 3–4 หัว
5. กระเทียมเผา 1 หัว
6. พริกชี้ฟ้าเผา 4–5 เม็ด
7. ตะไคร้ 1 ต้น
8. ใบมะกรูด 4–5 ใบ
9. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ต้มสปาเก็ตตี้ให้นุ่มประมาณ 10–15 นาที
2. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูด หอมเผา กระเทียมเผา และใส่ไก่
เห็ดฟาง ต้มให้สุก ใส่เส้นสปาเก็ตตี้
3. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา ถ้าชอบเผ็ดก็เติมพริกขี้หนูบุบลงไปด้วยก็ได้
หรือถ้าชอบน้ำพริกเผาก็สามารถเติมลงไปได้สัก 1 ช้อนชา

เครดิต http://food.thaibizcenter.com/fdetail.asp?ftipsid=9835

seangmukda

แตงโมสีชมพู

seangmukda

#85

seangmukda

09-04-2012 - 18:18:56

#85 seangmukda [ 09-04-2012 - 18:18:56 ]

ไอศครีมทอด

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. ขนมเค้กบดละเอียด 1 ถ้วย
3. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
4. แป้งขนมปัง 1 ถ้วย
5. ชอคโกแลตซอส
6. ไอศครีม
วิธีทำ
1. ตักไอศครีมเป็นก้อนกลมๆ นำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังป่นให้ทั่ว แล้วคลุกแป้งขนมปังทับอีกครั้ง
2. จากนั้นนำไปชุบไข่ และคลุกกับเนื้อขนมเค้กที่บดละเอียด แล้วนำไปแช่ในช่องฟรีซให้เย็นจัด
3. ตั้งน้ำมันให้เดือดจัด จากนั้นนำไอศครีมที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ แล้วรีบน้ำขึ้น
4. จัดใส่ถ้วยให้สวยงาม แต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีมและซอสตามใจชอบ

เครดิต//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/05/D5448790/D5448790.html

ฟ้าใส_blue

แตงโมสีชมพู

น้ามฟ้า

kanzakanza

#86

kanzakanza

09-04-2012 - 19:14:09

#86 kanzakanza [ 09-04-2012 - 19:14:09 ]

เด้งดึ๋ง

แก้ไขล่าสุดเมื่อ 2012-05-01 11:39:45

แตงโมสีชมพู

#87

แตงโมสีชมพู

09-04-2012 - 19:22:07

#87 แตงโมสีชมพู [ 09-04-2012 - 19:22:07 ]

น่ากินมาก ๆทุุกคน

ปล.ตอนนี้ ออมให้ดาวทุกคนจาก 100กว่า ตอนนี้เหลือ 76 แล้วจ๊ะ เจ๋งป่ะ

#88

แตงโมสีชมพู

09-04-2012 - 19:29:52

#88 แตงโมสีชมพู [ 09-04-2012 - 19:29:52 ]

ไก่ฮาวายแสนอร่อย
ส่วนผสม
เนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยม 250 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วยตวง
วิธีการทำ ไก่ฮาวาย

1. หมักไก่ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น กระเทียม เนย ปะมาณ 1 ชั่วโมง
2. นำมาเสียบไม้กับสับปะรด
3. ย่างไฟอ่อน ระหว่างย่างทาเนยเล็กน้อย เพื่อจะได้ไม่แห้งเกินไป

ทำง่ายมาก และ อร่อยมาก ขอบอก

ฟ้าใส_blue

ratsamikk

#89

ratsamikk

09-04-2012 - 19:32:33

#89 ratsamikk [ 09-04-2012 - 19:32:33 ]

อาหารที่แต่ละคนแนะนำให้น่ากินทั้งเลย

#90

แตงโมสีชมพู

09-04-2012 - 20:03:20

#90 แตงโมสีชมพู [ 09-04-2012 - 20:03:20 ]

ใครมีอะไรอีก จัดมาๆ เรียกนํ้าย่อย ก่อนที่ออมจะไปกินยำวุ้นเส้น

#91

ฟ้าใส_blue

09-04-2012 - 20:09:58

#91 ฟ้าใส_blue [ 09-04-2012 - 20:09:58 ]

กล้วยโยเกิร์ต ง่ายมากกกกกกกกกกก

ส่วนผสม

1. นมสด 1/2 ถ้วย
2. กล้วยหอม 1 ผล
3. โยเกิร์ตรสผลไม้ หรือ รสธรรมชาติก็ได้ 1/4 ถ้วย
4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
5. ไอศกรีมวานิลา 1–2 สคูป

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ในเครื่องปั่นผลไม้
2. ปั่นจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทใส่แก้วใบสวย

เครดิต http://food.thaibizcenter.com/fdetail.asp?ftipsid=9778

NonG ll MoODanG ll

#92

NonG ll MoODanG ll

09-04-2012 - 21:12:50

#92 NonG ll MoODanG ll [ 09-04-2012 - 21:12:50 ]

ร้อนอย่างงี้มากิน ... ??

ไอศกรีมโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)
นมข้มจืดกระป๋อง ขนาด 405 กรัม 1/2 กระป๋อง
โยเกิร์ต รสธรรมดา Fat-free 0% 500 กรัม
สตรอเบอร์รี่สด 140 กรัม
วิธีการทำ

1. หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นหยาบๆ ใส่ลงเครื่องปั่น แล้วปั่นพอให้เนื้อสตรอเบอร์รี่กระจายแตกเป็นชิ้นเล็กๆ

2. จากนั้นเทนมข้นจืดและสตรอเบอร์รี่ที่ปั่น เทลงไปในโถผสมอาหาร แล้วคนให้ส่วนผสมต่างๆ เข้ากัน

3. จากนั้นค่อยๆ เทโยเกิร์ตลงไปช้าๆ และขนผสมให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี แล้วเทลงภาชนะที่เตรียมไว้ นำฟิลม์พลาสติกมาปิดด้านบน

4. แล้วนำไปแช่แข็ง 1 คืน เมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ ให้นำออกจากช่องแข็งล่วงหน้าซัก 10-15 นาที แล้วค่อยเสิร์ฟนะคะ

cd:www.goodfoodgoodlife.in.th/cooking-detail.aspx?tid=318

แตงโมสีชมพู

pooklab

ิคนน่ารัก

; คิดถึงเดอะซิมส์

#93

แตงโมสีชมพู

09-04-2012 - 21:45:15

#93 แตงโมสีชมพู [ 09-04-2012 - 21:45:15 ]

น่าสน ใจ

Fo_FundayG

#94

Fo_FundayG

09-04-2012 - 21:55:45

#94 Fo_FundayG [ 09-04-2012 - 21:55:45 ]

ชื่อเล่น : เกรซ
ชื่อในเว็บซิมส์ : Fo_FundayG
อายุ : 10
เมนูที่ชอบ : นัตเก็ตไก่ ของหวาน อะไรก็ได้ที่เกี่ยวกะสตอเบอรี่

ilovesim3

#95

ilovesim3

09-04-2012 - 22:00:05

#95 ilovesim3 [ 09-04-2012 - 22:00:05 ]

แบบฟอร์มการสมัคร
ชื่อเล่น : ณัฐ
ชื่อในเว็บซิมส์ : ilovesim3
อายุ : 13
เมนูที่ชอบ : ช็อคโกแล็ต,ขนมปังหน้าหมูสับ

Fo_FundayG

#96

Fo_FundayG

09-04-2012 - 22:03:04

#96 Fo_FundayG [ 09-04-2012 - 22:03:04 ]

มาแนะนำอาหารสักนิด ร้อนๆแบบนี้กิน ของเย็นๆกันดีกว่า

ปั่น ปั่น ดับร้อน ด้วยสตรอเบอร์รี่ สมู้ตตี้
ส่วนผสม นมสดจืด 60 มิลลิลิตร

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร ( วิธีต้มน้ำเชื่อมคือ น้ำ 1 ลิตร ต่อ น้ำตาลทรายแดง 1 กก. )

สตรอเบอร์รี่ ( มากน้อยแล้วแต่สะดวกค่ะ ปกติใส่ 10 ลูก หาสด ๆ ไม่ได้ ก็เอามันแบบแช่แข็งนี่แหละ หรือจะใส่ราพ์สเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลายด้วยก็ได้นะคะ แล้วแต่สะดวก )

น้ำซอสสตรอเบอร์รี่ 1/2 ออนซ์( จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

น้ำแข็ง 2 แก้ว ( ก้อนเล็ก หรือน้ำแข็งเกล็ดก็ได้ ถ้าเป็นก้อนใหญ่อาจทำให้เครื่องปั่นเสียเร็ว เพราะอาจต้องตบตีกับมันรุนแรงพอควร -''-)

ที่สำคัญ อุปกรณ์ที่ลืมไม่ได้ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ จะเป็นยี่ห้อใดก็ได้ค่ะ เตรียมส่วนผสมพร้อมแล้วก็เริ่มลงมือปั่นกันเลย
วิธีทำ

1.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมกันลงไปในเครื่องปั่นเลยค่ะ จะใส่อะไรก่อน อะไรหลังก็ตามสบาย เพราะเดี๋ยวก็นำไปปั่นรวมกันอยู่ดี
2.เมื่อใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้ว ทีนี้ก็จัดการปั่นให้ละเอียดเลยค่ะ
3.เมื่อปั่นละเอียดจนเป็นที่พอใจแล้ว ก็เทใส่แก้วตามใจชอบ
4.ประดับตกแต่งด้วยผลสตรอเบอร์รี่สักลูก สองลูก
5.แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ ได้ "สตรอเบอร์รี่ สมู้ตตี้" สมใจแล้ว

เครดิต http://women.kapook.com/view27754.html

แก้ไขล่าสุดเมื่อ 2012-04-09 22:05:26

แตงโมสีชมพู

maybear

#97

maybear

09-04-2012 - 23:27:08

#97 maybear [ 09-04-2012 - 23:27:08 ]

เวลาหิวตอนดึกๆควรจะกินอะไรที่มันเบาๆง่ายๆ
และอาหารเบาๆที่ว่าก็คือ "แซนด์วิชหมูหยองมายองเนส"

ปล.ภาพไม่ค่อยตรงเท่าไรแฮะ

ส่วนผสม
1.ขนมปัง 2 แผ่น (แผ่นเดียวก็ได้ พับครึ่งเอา :D)
2.หมูหยอง
3.มายองเนส (ใช้น้ำสลัดแทนก็ได้นะ)
--------------
วิธีทำ
1.หยิบขนมปังมาวางบนจานแผ่นหนึ่่ง
2.ทามายองเนสลงไป
3.ใส่หมูหยองลงไปบนขนมปัง
4.ทามายองเนสอีกครั้ง(เอาให้ได้รสชาติของมายองเนสด้วยนะ เดี๋ยวมันจะไม่อร่อย

)
5.เอาขนมปังอีกแผ่นมาวางทับ
6.เข้าปาก
เสร็จแล้วว

แก้ไขล่าสุดเมื่อ 2012-04-09 23:28:36

แตงโมสีชมพู

kanzakanza

#98

kanzakanza

10-04-2012 - 08:23:12

#98 kanzakanza [ 10-04-2012 - 08:23:12 ]

!~HELLO~!

เช้าแล้วจ้า เช้าแล้ว สายแล้วจ้า สายแล้ว

เมนูของเช้าแบบนี้จะกินอาหารแบบเดิมก็ไม่ได้ๆเราต้องกินอาหารที่.............บลา บลา * * *

เมนูแนะนำคือ '' แซนวิชทูน่าทอด ด ด ''

ส่วนผสม
1.ขนมปังตัดขอบ
2.ไข่ไก่
3.ทูน่า
4.เกล็ดขนมปัง

วิธีการทำ
1.นำขนมปังตัดขอบมาใส่ใส้ทูน่า แล้วม้วน
2.จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยนำขนมปังที่ม้วนแล้วไปชุบไข่ให้ทั่ว
3.นำขนมปังที่ชุบไข่ไก่ไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง เมื่อคลุกเสร็จแล้วนำขนมปังไปทอดให้เหลืองทอง
นำไปพักน้ำมันแล้วตัดเป็นชิ้นๆ นำใส่จานพร้อมรับประทาน

รับประทานให้อร่อยนะคะ.....

ขอดาวกับหัวใจหน่อยคะ

แก้ไขล่าสุดเมื่อ 2012-04-10 08:31:02

แตงโมสีชมพู

kanzakanza

#99

kanzakanza

10-04-2012 - 08:32:42

#99 kanzakanza [ 10-04-2012 - 08:32:42 ]

อยากกินแต่ส่วนผสมมีไม่ครบ

แก้ไขล่าสุดเมื่อ 2012-04-10 08:34:47

pooklab

#100

pooklab