Demi Chef De Partie เป็นตำแหน่งจ้า ถ้าจะอธิบายให้ฟังคงจะยาว และ ก้อคงจะเข้าใจลำบากนิดนึงอ่ะ นะ เพราะสายงานในครัวจะมีตำแหน่งแตกต่างกันมากมาย เอาไว้เดี๋ยวจะมาอธิบายให้ฟังอีกที (ขอเป็นวันหยุดละกันนะ)ตำแหน่งนี้ไม่ได้หมายว่าต้องอยู่เฉพาะเบเกอรี่นะ มีอยู่ทุกครัว เอาเป็นว่า ในโรงแรมหรือรีสอร์ท ส่วนใหญ่ จะแบ่งครัวออกเป็นดังนี้ Main Kitchen or Hot kitchen , Bakery , Cold Kitchen ,Butchery หลักๆ ก้อจะมีประมาณ นี้ นอกจากว่า โรงแรมหรือรีสอร์ท นั้นมีห้องอาหารญี่ปุ่น หรือ ห้องอาหารจีน ก็จะมีครัวจีน หรือครัวญี่ป่นนะ คุณอัล คืนนี้คงอธิบายคร่าวๆ ก่อนนะ ถ้าอยากรู้จริงๆ ก็จะอธิบายให้ละเอียดกว่านี้ละกันนะจ๊ะ สำหรับคนที่สนใจ หรืออยากรู้ ติดตามตอนต่อไปละกัน นะจ๊ะ ลืมไป ยินดีที่ได้รู้จักทุกๆคนนะ ไม่ว่าจะเป็น มิ้ว คุณป้อม ชันย่า จีน่า นัด ออม แจม โบ๊ต ,,,,,,นะจ๊ะ